POLSKA FEDERACJA HODOWCÓW BYDŁA i PRODUCENTÓW MLEKA

Ocena mleczna


Zakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznegoi mięsno-mlecznego w zakresie cech produkcji mlekaprzez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka w Warszawie

Dokument pdf

 

 

    Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka prowadzi ocenę wartości użytkowej bydła ras mlecznych
    i mięsno-mlecznych
     przy użyciu METODY A w ramach, której wyróżniamy trzy warianty związane z częstotliwością wykonywania próbnego doju.

    W metodzie A wszystkie próbne doje, w tym również próby mleka pobierane przy zastosowaniu automatycznych urządzeń udojowych, wykonywane są lub podlegają nadzorowi upoważnionego przedstawiciela PFHBiPM, który dokonuje również identyfikacji zwierząt oraz prowadzi stosowne zapisy w dokumentacji hodowlanej.

    A4

    minimum 11 próbnych dojów w ciągu roku 4 tygodniowy odstęp pomiędzy kolejnymi próbnymi dojami ustalenie ilości udojonego mleka i pobranie łącznej próby mleka do analizy, składającej się z prób pobranych z każdego doju przeprowadzonego w okresie 24 godzin

    AT4

    minimum 11 próbnych dojów w ciągu roku 4 tygodniowy odstęp pomiędzy kolejnymi próbnymi dojami ustalenie ilości udojonego mleka pochodzącego z jednego doju, przemiennie rannego lub wieczornego i pobranie próby mleka do analizy (warunek prowadzenie 2 dojów w stadzie w okresie 24 godzin) Szacowanie dobowej wydajności mleka i jego składników liczone metodą Delorenzo i Wiggansa (ICAR)

    A8

    minimum 6 próbnych dojów w ciągu roku 6 tygodniowy odstęp pomiędzy kolejnymi próbnymi dojami ustalenie ilości udojonego mleka i pobranie łącznej próby mleka do analizy, składającej się z prób pobranych z każdego doju przeprowadzonego w okresie 24 godzin
    minimum 11 próbnych dojów w ciągu roku 4 tygodniowy odstęp pomiędzy kolejnymi próbnymi dojami

    wygenerowanie z systemu komputerowego robota udojowego informacji na temat ilości udojonego mleka z minimum 48 godzin dla każdej krowy oraz pobranie jednej próby mleka z jednego doju w dobie
    minimum 6 próbnych dojów w ciągu roku 8 tygodniowy odstęp pomiędzy kolejnymi próbnymi dojami

    wygenerowanie z systemu komputerowego robota udojowego informacji na temat ilości udojonego mleka z minimum 48 godzin dla każdej krowy oraz pobranie jednej próby mleka z jednego doju w dobie
    Metoda przeznaczona dla stad wyposażonych w skomputeryzowane hale udojowe ze skalibrowanymi miernikami mleka, gdzie doje odbywają się dwukrotnie w ciągu doby.

    minimum 11 próbnych dojów w ciągu roku 4 tygodniowy odstęp pomiędzy kolejnymi próbnymi dojami

    wygenerowanie z systemu komputerowego hali informacji na temat ilości udojonego mleka z minimum 24 godzin dla każdej krowy oraz pobranie jednej próby mleka z jednego doju w dobie, przemiennie rannego lub wieczornego
    Metoda przeznaczona dla stad wyposażonych w skomputeryzowane hale udojowe ze skalibrowanymi miernikami mleka, gdzie doje odbywają się dwukrotnie w ciągu doby.

    minimum 6 próbnych dojów w ciągu roku 8 tygodniowy odstęp pomiędzy kolejnymi próbnymi dojami

    wygenerowanie z systemu komputerowego hali informacji na temat ilości udojonego mleka z minimum 24 godzin dla każdej krowy oraz pobranie jednej próby mleka z jednego doju w dobie, przemiennie rannego lub wieczornego

    O WYBORZE RODZAJU METODY OCENY DECYDUJE HODOWCA

    Zapraszamy do zapoznania się z cennikiem >>

      Nowa usługa dostępna już od stycznia 2019

      Badanie cielności testem PAG – jest dodatkową usługą wykonywaną z próbki mleka pobranego w czasie rutynowego próbnego doju.

      Badanie to opiera się na określeniu glikoprotein ciążowych (ang. Pregnancy Associated Glycoproteins – PAG) i możliwe jest już:
      – począwszy od 28 dnia po pokryciu
      – i od 60 dnia po ostatnim wycieleniu.


      Testom cielności PAG będą podlegały krowy wytypowane przez hodowcę, i spełniające oba powyższe warunki łącznie.

      Więcej informacji w broszurze „Często zadawane pytania” (pdf)

      Już począwszy od stycznia hodowcy pod oceną mogą zlecać badania cielności krów z próbek mleka pobranego w czasie próbnych dojów.

      W pierwszym okresie: styczeń–luty 2019 hodowcy posiadający stada objęte oceną wartości użytkowej będą mogli zapoznać się z tą usługą bez ponoszenia kosztów, przy spełnieniu limitu dostępności bezpłatnych badań w danym stadzie. Szczegóły oferty promocyjnej dostępne u pracowników działu oceny w lokalnych jednostkach PFHBiPM.

      Więcej informacji w ulotce o okresie promocyjnym (pdf)

        Wyniki oceny wartości użytkowej bydła udostępniane są hodowcy każdorazowo po wykonaniu próbnego doju
        NA ŻYCZENIE MAILEM W FORMIE ELEKTRONICZNEJ RAPORTY GWARANTOWANE W RAMACH OPŁATY ZA USŁUGĘ

        Raport wynikowy 1 – „STADO” Wyniki próbnych dojów
        Raport wynikowy 2 – „PRÓBA” Wyniki próbnych dojów 

        ZOBACZ RÓWNIEŻ RAPORTY

        Raport wynikowy 3 – „STADO” Wyniki próbnych dojów 
        Raport wynikowy 4 – „PRÓBA” Wyniki próbnych dojów
        Raport wynikowy 5 – „STADO” Wyniki próbnych dojów 
        Raport wynikowy 6 – „PRÓBA” Wyniki próbnych dojów 
        Raport wynikowy 7 – „STADO” Wyniki próbnych dojów
        Raport wynikowy 8 – „PRÓBA” Wyniki próbnych dojów
        Raport wynikowy 9 – „STADO” Wyniki próbnych dojów
        Raport wynikowy 10 – „PRÓBA” Wyniki próbnych dojów

        RAPORT ŻYWIENIOWY NOWOŚĆ

        Raport wynikowy 11 – „PRÓBA” Wyniki próbnych dojów

        Rodzaj usługi Stawka
        w zł netto
        Dodatkowe raporty wynikowe dostarczane hodowcom na życzenie
        Koszty stałe* RW8 (Somatyka)
        RW9 (Rasy – Krowy)
        RW10 (Rasy – Stado)
        2,20
        RW3 (Rozród)
        RW4 (Młodzież)
        RW6 (Zdarzenia)
        RW7 (Wartość hodowlana)
        1,20
        RW11 (Żywienie) 2,50
        Koszt wydruku jednej strony 0,20

        */ - do ceny należy doliczyć kwotę kosztów wydruku

        OCENA ZAGROŻENIA SUBKLINICZNĄ KETOZĄ  NOWA USŁUGA W STADACH OBJĘTYCH KONTROLĄ UŻYTKOWOŚCI

        Ketoza jest chorobą metaboliczną, polegająca na zaburzeniu przemiany energii u krów lecznych. Przejawia się ona podwyższonym poziomem tak zwanych ciał ketonowych we krwi i innych płynach ustrojowych krów dotkniętych tym schorzeniem. Szczególnie kosztowna jest niediagnozowana postać ketozy, czyli subkliniczna ketoza. Straty powodowane przez tę postać ketozy, wynikające z obniżenia wydajności, pogorszenia płodności i zdrowotności krów oraz zwiększonego brakowania, szacowane są w polskich warunkach na kilkaset (do ponad tysiąca) złotych, w przeliczeniu na jedno chorujące zwierzę!

        Dokument WORD

        Podstawą dla proponowanej usługi są zmiany składu chemicznego mleka, jakie stwierdza się u krów dotkniętych subkliniczną ketozą. U chorej krowy wzrasta w mleku zawartość kwasu beta-hydroksymasłowego i acetonu. Ponadto obniża się zawartość białka i laktozy, a wzrasta zawartość tłuszczu. W rezultacie rośnie w mleku stosunek tłuszczu do białka. Analiza składu chemicznego prób mleka, pobieranych w trakcie próbnego doju, umożliwia wskazanie krów chorych na subkliniczną ketozę. Wyniki oceny są prezentowane zarówno w odniesieniu do poszczególnych krówów jak i dla całego stada.

         

         

        Informacja o krowach podejrzanych o subkliniczną ketozę

        Ponieważ ketoza występuje głównie w pierwszych tygodniach laktacji, oceniane pod kątem występowania tej choroby są tylko zwierzęta w okresie od 5 do 60 dnia po wycieleniu. Krowy, u których skład mleka uzasadnia przypuszczenie, że były one chore, będą zaznaczane w raporcie wynikowym RW-2 za pomocą symbolu K!.

        Dokument pdf

         

        Wskazywanie stad zagrożonych subkliniczną ketozą

        W oparciu o liczbę krów, które zidentyfikowano jako podejrzane o subkliniczną ketozę (i oznaczono symbolem K!), oceniane będzie zagrożenie stada.

        Dokument pdf

        W przypadku, gdy przypuszczalna frekwencja subklinicznej ketozy w stadzie (czyli udział krów u których wystąpiło to schorzenie) przekroczy 10%, w raporcie wynikowym RW-1 ukazywał się będzie komunikat o treści  UWAGA: stado zagrożone subkliniczną ketozą. Podobnie, jeśli przypuszczalna frekwencja ketozy przekroczy 20%, w RW-1 ukaże się komunikat UWAGA: stado silnie zagrożone subkliniczną ketozą

        Dokument pdf

        Bardziej szczegółwe informacje, dotyczące występowania subklinicznej ketozy w danym stadzie, będą podawane w nowym raporcie wynikowym (RW-11). Począwszy od kwietnia 2013 roku raport ten będzie dostępny dla każdego hodowcy w formie elektronicznej, za pośrednictwem programu Hodowca online (www.pfhb.pl/hodowca_online).

        Dokument pdf

        Jak wykorzystać dostarczane informacje? Jeśli Hodowca stwierdzi, że subkliniczna ketoza stanowi w jego stadzie problem, ale przyczyny tego stanu rzeczy nie są dla niego oczywiste (lub nie bardzo wie, jak je usunąć), powinien zwrócić się do doradcy żywieniowego lub lekarza weterynarii. Żródłem problemów subkliniczną ketozą prawie zawsze jest żywienie, a skuteczną terapią jest zwykle zmiana sposobu żywienia krów jałówek!

        Dokument pdf

          OGÓŁEM LICZBA OCENIANYCH (stan na 31 grudnia 2017):

          KRÓW 801 393 sztuk

          OBÓR 20 032 

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

            W ramach Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka funkcjonują 4 laboratoria o określonym podziale terytorialnym:

            REGION OCENY PARZNIEW

            • Laboratorium w Białymstoku z/s w Jeżewie Starym – teren działania woj. podlaskie.
            • Laboratorium w Parzniewie - teren działania woj. lubelskie, łódzkie, małopolskie, mazowieckie, podkarpackie i świętokrzyskie.

            REGION OCENY POZNAŃ

            • Laboratorium w Kobiernie – teren działania woj. lubuskie i wielkopolskie, dolnośląskie, opolskie i śląskie.

            REGION OCENY BYDGOSZCZ

            • Laboratorium w Bydgoszczy z/s w Minikowie  – teren działania woj. kujawsko- pomorskie, pomorskie, warmińsko – mazurskie i zachodniopomorskie.

             

            Laboratoria PFHBiPM wykonują badania składu mleka na potrzeby oceny wartości użytkowej bydła mlecznego w zakresie oznaczania procentowej zawartości tłuszczu, białka, kazeiny, laktozy, suchej masy, poziomu mocznika oraz liczby komórek somatycznych w ilości  630 000 analiz miesięcznie.

            Badania w Laboratoriach wykonywane są zgodnie z międzynarodowymi normami badawczymi PN-ISO 9622:2015-09 i PN-EN ISO 13366-2:2007.

            Posiadany przez laboratorium system jakości badań w swojej organizacji, procedurach i instrukcjach badawczych uwzględnia wymagania normy PN-EN ISO/IEC 17025:2005 gwarantującej profesjonalizm w zakresie:

            • wiarygodności pomiarów,
            • bezstronności,
            • niezależności,
            • dokładności urządzeń pomiarowo-badawczych,
            • przestrzegania zasad spójności pomiarowej,
            • wysokich kwalifikacji personelu.

            Wszystkie analizy zachowują spójność z wzorcami krajowymi i międzynarodowymi dzięki:

            • stosowaniu materiałów odniesienia zakupionych w Laboratorium Referencyjnym KCHZ w Parzniewie oraz Laboratorio Standard Latte – Associazione Italiana Allevatori [Włochy],
            • udziałowi w krajowych i międzynarodowych badaniach biegłości organizowanych przez Laboratoria Referencyjne znajdujące się na Liście Laboratoriów Referencyjnych  ICAR

            Mocne strony Laboratoriów:

            • kompetentny i doświadczony personel,
            • nowoczesny, wysokowydajny sprzęt analityczny,
            • wysoka, potwierdzana niezależnie jakość usług,
            • krótki czas uzyskiwania wyników badań.

            Potwierdzeniem powyższych gwarancji Laboratoriów było wydanie przez Polskie Centrum Akredytacji certyfikatów akredytacji:

            Laboratorium w Białymstoku z/s w Jeżewie Starym AB 472 (zobacz zakres akredytacji)
            Laboratorium w Parzniewie AB 822 (zobacz zakres akredytacji)  
            Laboratorium w Kobiernie AB 470  (zobacz zakres akredytacji)
            Laboratorium w Bydgoszczy AB 473 (zobacz zakres akredytacji)

            Certyfikat laboratorium w Białymstoku z/s w Jeżewie Starym  (zobacz certyfikat)
            Certyfikat laboratorium  w Parzniewie ( zobacz certyfikat)
            Certyfikat laboratorium  w Kobiernie ( zobacz certyfikat)
            Certyfikat laboratorium  w Bydgoszczy z/s w Minikowie (zobacz certyfikat)

             

            Badanie cielności – testy PAG >> 

             

            Zlecenie wykonania badań

            plik do druku zlecenia wykonania badań (Word)

            Kontakt

            Laboratorium w Białymstoku z/s w Jeżewie Starym | PFHBiPM Region Oceny Parzniew
            Oddział w Białymstoku z/s w Jeżewie Starym
            Jeżewo Stare 30, 16-080 Tykocin
            tel. 85 741 42 60 | lab_bialystok@pfhb.pl

            Laboratorium w Bydgoszczy z/s w Minikowie | PFHBiPM Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie
            Minikowo 1B, 89-122 Minikowo
            tel. 52 562-42-28 | lom_bydgoszcz@pfhb.pl  
            Przyjmowanie zleceń: tel. 052 562 42 26 | rejestracja@bydgoszcz.pfhb.pl 

            Laboratorium w Kobiernie | PFHBiPM Region Oceny Poznań
            ul. Klonowa 9, 63-714 Kobierno
            tel. 62 725 27 11, 62 725 32 31 | e-mail: lab_kobierno@pfhb.pl

            Laboratorium w Parzniewie | PFHBiPM Region Oceny Parzniew
            ul. Przyszłości 1,  05-804 Pruszków
            tel.  22 312 48 30, 22 312 48 23 | lab_parzniew@pfhb.pl, lom_parzniew@pfhb.pl

             

              WSTĘP

              Dokument pdf

              INTRODUCTION

              PDF document


              KALENDARIUM WYDARZEŃ 2017 R.

              Dokument pdf

              CALENDAR OF EVENTS 2017

              PDF document


              ANALIZA I PODSUMOWANIE WYNIKÓW OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA W 2017 R.

              Dokument pdf

              PDF document


              Ocena mięsna

              Dokument pdf

              Beef recording

              PDF document

              Projekty rozwojowe

              Dokument pdf

              R&D

              PDF document

              Doradztwo żywieniowe

              Dokument pdf

              Feeding Advisory

              PDF document

              Doradztwo ogólne

              Dokument pdf

              Overall advisory

              PDF document

              Laboratoria

              Dokument pdf

              Laboratories

              PDF document

              WYNIKI OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MLECZNYCH W 2017 R. - CZĘŚĆ TABELARYCZNA

              Dokument pdf

              Powyższe opracowanie jest częścią zbiorczego wydawnictwa PFHBiPM - "Ocena i Hodowla Bydła Mlecznego" zawierającego dane za 2017 r. Część publikacji poświecona Hodowli Bydła znajduje się
              tutaj

              Breeding tasks

              english here

              Cgen

              tutaj

              Cgen EN

              english here

              a Ocenie Typu i Budowy Krów Mlecznych

              tutaj

               


              img04

              Polska 2017

              Plik pdf

               

              img04

              Parzniew 2017

              Plik pdf

              Rok 2016

               

               

              img04

              Parzniew 2016

              Plik pdf
              img04

              Bydgoszcz 2016

              Plik pdf
              img04

              Poznań 2016

              Plik pdf

              Rok 2015

               
              img04

              Polska 2015

              Plik pdf

               

              img04

              Parzniew 2015

              Plik pdf
              img04

              Bydgoszcz 2015

              Plik pdf
              img04

              Poznań 2015

              Plik pdf

               

              Rok 2014

               
              img04

              Polska 2014

              Plik pdf

               

              img04

              Parzniew 2014

              Plik pdf
              img04

              Bydgoszcz 2014

              Plik pdf
              img04

              Poznań 2014

              Plik pdf
                  Mastitis w oparciu o wyniki OWUB

                PDF

               

               

                  Żywienie - Monitorowanie żywienia krów

                PDF

               

              Raporty wynikowe z oceny wartości użytkowej i ich wykorzystanie w zarządzaniu stadem bydła mlecznego

              10 powodów dla których warto nam zaufać

                PDF

               

                  Ocena wartości użytkowej

                PDF

               

                 Doradztwo żywieniowe

                PDF

                Hichb 2019 01 okladka hq

                Hodowla i Chów Bydła

                W numerze 1 / 2019: Pierwsze urodziny Stada Online

                 

                Jak ten czas leci! Chciało by się zakrzyknąć, kiedy patrzy się na rozwój aplikacji do zarządzania hodowlą – Stado Online, autorstwa PFHBiPM, która ledwie rok temu miała swoją premierę i została przekazana do użytkowania hodowcom. Możemy zatem śmiało przyjąć, że SOL obchodzi właśnie swoje pierwsze urodziny. Jak się zatem miewa w wieku, który u ludzi uważany jest za koniec niemowlęctwa? Trzeba przyznać że znakomicie i właśnie dlatego postanowiliśmy poświęcić programowi styczniowy Temat Numeru, aby pokazać jak aplikacja ewoluowała i czym może się pochwalić po tych 12 miesiącach na rynku. Spytaliśmy o opinię jej twórców – Piotra Goździkiewicza i Krzysztofa Słoniewskiego, a także osób zaangażowanych w rozwój programu, oraz najbardziej zainteresowanych, czyli użytkowników Stada Online. Śmiało możemy stwierdzić że są niemałe powody do dumy i zaprosić do przeczytania bloku artykułów poświęconego Stadu Online, mając nadzieję, że przekonają one do aktywnego zapoznania się z tą doskonała aplikacją. Oprócz tego, w numerze 1/2019 „Hodowli i Chowu Bydła” znajdą Państwo relacje z Narodowej Wystawy Rolniczej w Poznaniu, a także konferencji naukowych zorganizowanych przez PFHBiPM w Dolsku i Siedlcach. Z redakcyjną wizytą odwiedziliśmy mleczarnię w Drzycimiu, a pracownicy Centrum Genetycznego postanowili zapoznać naszych czytelników ze stanem zdrowotności racic polskich krów. Gorąco polecamy także analizę – „Jak wykorzystują nasienie seksowane francuscy hodowcy” autorstwa dr. Tomasza Krychowskiego. W najnowszym numerze nie zabraknie także informacji dotyczący zdrowia utrzymywanych zwierząt, nowości technologicznych i aktualnych informacji ekonomicznych. Serdecznie zapraszamy do lektury!

                KALENDARZ WYSTAW


                NAJWAŻNIEJSZE WYDARZENIA W ROKU

                Styczeń 2019
                PN WT SR CZW PT SO ND
                31 1 2 3 4 5 6
                7 8 9 10 11 12 13
                14 15 16 17 18 19 20
                21 22 23 24 25 26 27
                28 29 30 31 1 2 3

                *Pola zaznaczone gwiazdką sa obowiązkowe


                Jak nas znaleźć?

                Siedziba główna PFHBiPM znajduje sie w Warszawie na ul. Żurawiej 22